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近日，饲料价格迎来年内第六次涨价，饲料涨价潮愈演愈烈。近日，大北农、新希望、海大集团等上市公司宣布饲料价格上调，平均涨幅70-150元/吨，饲料价格突破历史高位。
眼看进入夏季，饲料价格“高烧”不退，豆粕和玉米等价格在高位震荡。这背后是焦灼的经销商和养殖户，尤其是小规模散户商家，在多重成本压力之下，正在艰难地“负重前行”。
饲料价格天天在变 经销商囤饲料 “大豆粕的价格一天一变，我们也很焦虑，网店里标的价格不算数了，客户要买，都得私下咨询我们。”小魏告诉天目新闻记者，今年4月，豆粕最高卖到5000元一吨，现在降到3800元，波动得太快，索性不去改网店上的价格了。 小魏是济南一家饲料经销商，在小魏的仓库里，堆满了大豆粕的麻袋，装着浅黄色的颗粒，这是猪牛羊的口粮。“这都是年后囤的一些饲料，可以保证现在价格稳定一点，但是日后会怎样，还不确定。”小魏说。 今年以来，饲料价格大涨，大豆粕是最明显的指标之一。天目新闻记者在中国饲料行业信息网看到，6月以来，大豆粕价格一直在高位徘徊，6月17日那天，市场价最高接近4600元一吨，现在回落到约4300元。 “这样的几次连续大涨，实在罕见。上游厂家涨了，上市公司涨了，我们这些基层经销商，也难免要涨，但是利润也少了。”小魏叹了口气，比起去年2000元/吨的价格，现在的成本高了很多，而且疫情之下，运费也涨了不少。 玉米芯粉，是玉米芯磨成的细粉末，也是喂猪的饲料之一，今年最高涨到1150元/吨，现在回到1000元/吨。石家庄的一家玉米饲料经销商告诉天目新闻记者。 中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川告诉天目新闻记者，在中国，玉米和豆粕是国际市场价格的接受者，每年国内的玉米约有10%来自进口，大豆基本都是进口，俄乌冲突以后，大宗商品价格涨得很厉害，价格上涨传导到了国内。 “疫情以来，大家对粮食和肉类的需求仍很稳定，这两年农产品消费水平稳健，现有的需求支撑了肉类的产出水平，也使得国内饲料价格处于高位水平。”胡冰川说。 图源：中国饲料行业信息网 成本大涨 养殖户“负重前行” 厂家和经销商面临的压力，通过层层传导，一定程度分摊到了基层的养殖户身上。 “本来养了1000头猪，现在只剩下100来头了。疫情以来，迫于各种原因，各种压力陡增，个体养殖户很难坚持，有的关门了，有的转种粮食去了。”黄柯是一名浙江的养殖户，直言今年饲料涨得不得了，豆粕2.5元一斤，去年这时候大概1.8元一斤。 黄柯介绍，在猪饲料中，近九成都是玉米和豆粕。玉米最为常见，占比高达60%-70%，其次是豆粕。饲料成本大约占了一头猪养殖成本的70%。 近两年猪饲料价格连涨了几次，年初到现在就有10%的涨幅，最近一次涨价的高峰是俄乌冲突开始的时候。豆粕主要依赖美国、巴西等国的进口，每吨价格在4300元左右。“这是中粮等大集团进口的价格，到我们养殖户这里还要经过好多轮。” 饲料估计涨得也差不多了，但黄柯最关心的，还是猪肉价格，这个怎么变动，还不确定。“一头350斤重的猪，现在只能卖8.7元一斤，加上人工费、饲料，卖一头还是亏的。上半年猪肉价格只有5、6块，现在涨了点。 浙江省养猪行业协会的数据显示，5月31日，全省平均猪价16.68元/公斤，高于全国平均价。从全省2800家直联直报猪场的统计数据看，4月平均猪价14.06元/公斤，养殖成本为17.40元/公斤，养猪业仍处于亏损之中。 除了饲料价格，人工成本也在上涨。家在安徽的养殖户老余有大约5万头猪，属于中小型规模，老余告诉天目新闻记者，自2019年、2020两年猪价上涨后，许多养殖公司大规模扩张，人才匮乏。“我们这一行不受年轻人欢迎，为了招揽更多人才，工资这两年几乎翻倍了。”养殖户介绍。 因为生猪是做不了库存的，养到一定时间必须得卖掉。“虽然生猪都可以卖掉，但是饲料、人工和疫病防治成本一直在高位，导致了我们的亏损，最多的时候亏损，一头总售价2000多元的猪，我们要亏损1500元。”老余说，“希望猪肉价格之后继续回暖吧。” 下半年粮食市场预期变好 养殖户积极应对 面对飞涨的饲料价格，以及猪价持续低位，颇有行业经验的老余，选择“开源节流”的方式。 “现在养猪的企业基本上以做上游供应商为主，我们正在探索新的发展的模式，如结合零售端，或是下沉到零售端。与此同时，我们也在进一步压缩成本，不进行盲目扩张。”老余表示，目前并无囤积饲料的打算，一般会选择直接向经销商购买，具体要看经销商的库存，饲料基本是即买即用的。 对于养殖户的困难，政府也会给予一定补贴。老余表示，有的地方政府扶持力度较大，会有相应的财政去托底。为了帮助养殖户渡过难关，有些地方会有存栏补贴，即你存多少头，政府给补多少钱；你母猪有多少头，政府给补多少钱。 至于养殖户最关心的猪肉价格，数据显示，22省市生猪平均价在二季度由6元/斤附近快速反弹至8元/斤。目前，生猪养殖业界普遍认为，生猪价格有继续短幅攀升趋势，市场养殖活力有望在第三季度持续回升。 “对于下游养殖加工企业来说，今年他们承担的成本压力较多，养殖业的利润空间在变小。但并不是所有养殖场在亏钱，从四月以来，生猪养殖产能去化正在结束，整体上看，养殖业仍旧是有利可图的。”胡冰川表示。 展望下半年，饲料价格受多种因素影响，部分有利于饲料价格回落。胡冰川分析：“目前为了应对通货膨胀，许多西方国家采取了紧缩政策，从宏观经济走势来看，这会引发大宗商品价格回落，这个趋势会间接传导到国内。” 从国内角度来说，今年预计会是一个大丰收年，整个粮食市场价格比较好，农户种粮积极性很高。秋粮供应量会非常充足，下半年饲料工业原材料能够获得稳定来源，因此到十月中下旬，国内饲料和养殖业的供需紧张，会得到较好地缓解。 