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3月猪肉降价四成

4月11日，国家统计局发布了2022年3月份全国CPI（居民消费价格指数）数据。数据显示，3月份，全国居民消费价格同比上涨1.5%。其中，食品价格下降1.5%。食品中，猪肉价格下降41.4%。

从同比看，食品中，猪肉价格下降41.4%，降幅比上月收窄1.1个百分点；水产品价格上涨4.2%，涨幅均有回落；面粉价格上涨4.6%，涨幅扩大1.9个百分点。

从环比看，食品中，受节后消费需求回落及供给充足等因素影响，猪肉价格下降9.3%，鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、水产品和鲜果价格降幅在1.0%—2.3%之间；受国际小麦、玉米和大豆等价格上涨及国内疫情影响，面粉、食用植物油、鲜菜和鸡蛋价格分别上涨1.7%、0.6%、0.4%和0.3%。

国际粮价上涨、生猪供给阶段性过剩、疫情下的市场消费疲软，是目前压在生猪市场的“三座大山”，行业仍在经历周期阵痛，生猪养殖仍处于中度亏损阶段。多位行业研究人士在接受经济观察网记者采访时普遍认为，二季度猪价大概率仍偏弱震荡，筑底后或现周期拐点。

产能去化“疑虑”

据卓创资讯统计，2月份全国生猪均价为12.63元/公斤，3月份为12.18元/公斤，月度均价环比仍是下滑趋势。

卓创资讯生猪分析师王亚男告诉经济观察网记者，一季度生猪市场还处于一个生猪供应量比较充足的阶段。

光大期货生猪分析师吕品在接受经济观察网记者采访时表示，3月中旬以来，市场在下半年生猪产能去化预期及清明假期需求的背景下，生猪价格走出了一波小幅上涨的行情。但是清明小长假已过，清明需求整体不及市场预期，小长假过后猪价再次转弱。

此外，近期上市猪企陆续公布了3月份生猪出栏数据，其中牧原出栏量为598.6万头，同比增加111.3%，创出了历史最高水平，温氏股份、新希望、傲农生物等头部企业生猪月度出栏量同比均超过了50%，因此市场对于当前生猪产能去化的进度产生了疑虑。

拐点临近？

目前生猪养殖仍处于中度亏损阶段。据卓创资讯4月11日数据，全国生猪价格为12.26元/公斤，自繁自养生猪养殖利润为-317元/头。

2022年2月底全国能繁母猪存栏量为4268.2万头，环比下降0.51%，较2021年6月的阶段性高点下降了6.5%，但仍然高于正常保有量4%——国家能繁母猪存栏量合理水平为4100万头。

在王亚男看来，对于短线行情，出栏量是重要参考指标。她告诉记者，3月份卓创资讯样本企业生猪出栏量环比增加15.24%，4月份重点地区生猪出栏计划环比微增0.50%。从需求来看，二季度是需求淡季，需求恢复也比较缓慢，因此，猪价不会有太大的支撑因素，二季度仍会处于低位盘整阶段，是一个筑底的过程。

不过，她认为，猪价拐点有可能就出现在5、6月份，但同时也应当注意，由于交通运输等诸多不确定因素会影响生猪出栏进度，这个时间可能会延后。

安粮期货分析师龚悦认为，仔猪出生量在2021年8月达到最高值，随后开始回落，预计2022年二季度育肥猪的出栏量或将达到最大值。2022年上半年或仍是生猪产能释放的高峰期，产能拐点或于二季度、三季度显现。她认为，生猪产能正处在减速调减过程当中，能繁母猪何时达到合理水平4100万头以下，后市应关注产能去化的速度和幅度。

吕品则认为，生猪行业阵痛期预计要持续到2022年底。当前猪价低迷，叠加饲料价格高企，行业普遍预计生猪产能将在今年下半年加速退出，按照去年6月份以来能繁母猪产能去化平均速度推算，今年7月份能繁母猪存栏量将接近4100万头的正常保有量水平，那么2023年一季度生猪供给才会恢复至正常水平，猪价才会迎来新一轮猪周期的上涨段。