今年的“双节”假期还有两天,猪肉价格经过节前和假期前两天的冲刺,从10月5日、10月6日的生猪市场行情来看,价格出现了缓慢滑坡。这也完全吻合行内人士的预测。在猪肉紧俏的市场供应中,依然没有逃脱“逢节必涨”的定律。
这两天,生猪价格出现回落,于是,有许多外行人士就煽风点火似的,一片唱蓑生猪市场行情的悲观心态,到处都在传播生猪价格大幅回落,加速探底的言论,并口口声声说养猪暴利时代终结,大有即将迎来“10元时代”的美好梦想。毕竟,生猪价格贵了这么久,我们都渴望下跌,就能吃上便宜猪肉。
现在生猪价格依然持续在高位运行,基本上处于每斤16~17元之间,有的地方价格还直飙19元,可以说,这样的行情总体走势没有改变,生猪市场紧缺的态势依然强劲。依据现有生猪存栏量分析对比,经过此轮“双节”后,市场进入相对平稳期,生猪价格猛涨的势头放缓。
但我们可以负责任的说,经过之后两个多月的高价平稳期后,在2021年新年元旦前夕,直至春节前后,生猪价格又将迎来新的高峰期。这一点绝不置疑。届时的生猪价格,在追平现在“双节”期间的价位基础,每斤还要高出1-2元的价位。
所以,现在有许多农民都想进入养猪行业尽快致富,当前正恰如其时。其实,行内人都知道,生猪价格和猪肉价格的上涨或下跌,从短期来看,大量不法猪贩利用节假日,市场消费大增,采用一些常规惯用的手汉囤积奇居,有市场发力吃紧的时候,有意哄抬市场上的生猪价格,从而使生猪价格不断出现暴涨,自己获取更多的利益;从长期来看,生猪产业链上从业者,都会千方百计有效延长和维持当前生猪养殖的红利期限。
此轮史上“最强猪周期”,成为养殖业新的暴利行业,既有因农村环保管理加强,禁养限养的因素,又有非洲猪瘟疫情的严重影响,叠加成了现在的“猪周期”。其实现在的农村,前几年严格执行环保政策,很多地区禁养限养,对环保不达标的大大小小猪场全部予以清理拆除。农村散养户在猪瘟和“一刀切”的严重冲击下一蹶不振 ,农民养猪户都弃养和毁灭老母猪,养猪农民都改行不再养猪。
现在的农村,几乎没有人养猪。市场上生猪价格的定价权掌握在规模养猪场手里,且还操纵在猪贩子、肉贩子手中。因此,现在生猪养殖仍处于上行周期。生猪价格居高不下的态势仍将持续2~3的年时间。虽然自去年以来各地区放宽养猪政策,可生猪存栏量和产能供应量的恢复势头十分乏力。现在生猪价格下浮,只是表象,并非内因。
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